Печень или печёнка как правильно?

В русском языке существую оба слова, но их значение различается.

Правильно

Печень – это существительное чаще употребляется как анатомический термин и означает внутренний орган позвоночных животных, в том числе человека. В некоторых словосочетаниях слово означает кулинарный термин (печень трески, куриная печень, и др.).
Вам обязательно нужно проверить печень на УЗИ.
Хирург обратил внимание на состояние печени больного.
Способы приготовления куриной печени.

Печёнка – печень животных как продукт питания. В разговорной речи может означать то же, что и “печень”. В письменной речи это существительное рекомендуется использовать только в кулинарном значении.
В печенке хранится много полезных витаминов.
На обед будет жареная свиная печенка.
Рецепты приготовления куриной печенки.

Комментарии

«Постамент» проверочное слово
Что нужно знать для того, чтобы правильно отразить на письме существительное «постамент»? Иногда достаточно просто подобрать проверочное слово – давайте посмотрим, получится ли сделать это в данном случае. Слово «постамент» какую букву проверяем Ударной в существительном «постамент» является последняя согласная – «е». Остальные, «о» и «а» –… Читать дальше »