Правильно
Хотите – единственно правильный вариант написания слова в форме второго лица настоящего времени множественного числа. Написание слова зафиксировано во всех словарях русского языка.
Что вы хотите сегодня на обед?
Вы слишком многого от меня хотите.
Что вы хотите делать сегодня вечером?
Хотите я буду сопровождать вас в поездке?
Неправильно
Хочите, хочете – такой вариант написания можно встретить в художественной литературе для передачи диалектной или просторечной лексики.
Насколько вы пишете "Хочите, хочете встречается в литературе" данные слова существуют и употребляются понятие правильности это по большому счету субъективный взгляд группы лиц, другая группа лиц может считать иначе, спасибо и удачи.